OM KRISTINE BERNHOFT
Jeg tilbyder en betroet platform med evidensbaserede værktøjer og ressourcer. Mit mål er at hjælpe folk med at træffe velinformerede beslutninger om deres kost, livsstil og generel sundhed. Og det behøver ikke være svært.
Mine mest powerfulde "reset-knapper" er mad, søvn og bevægelse.
Disse faktorer har en enorm effekt på, hvordan jeg har det. At spise naturlig mad, prioritere motion og søvn er et valg, enten for en periode eller for livet. For mig er det grundlæggende - det er min livsstil. Jeg forsøger at begrænse (ikke udelukke) forarbejdet mad, sukker, gluten, mejeriprodukter, rødt kød, alkohol, koffein - alt det, der er forbundet med inflammatoriske reaktioner og som forårsager lav energi, stress og livsstilssygdomme, fordi så har jeg det bedst.
Det er ofte med disse tre faktorer, jeg starter med at inkorporere i mine klienters hverdag på en hel enkel måde for at hjælpe dem til et liv i balance, uden smerter og mangel på energi.
MIN BAGGRUND
Jeg er uddannet indenfor ernæring og terapi (CET) og i Functionel Medicine (AFMCP) på Institute of Functionel Medicine og har gennem de sidste mange år arbejdet med og vejledt omkring kostens betydning for helbredet.
Jeg er uddannet lærer med mere end 10 års erfaring. Gennem mit job som lærer har jeg mødt og undervist alle slags mennesker i forskellige stadier og fra forskellige udgangspunkter.
Jeg har også fuldført en 200-timers certificeret Yoga Alliance Instruktøruddannelse og suppleret den med flere workshops og kurser.
Jeg afholder adskillige workshops for firmaer, voksne, teenagere og børn både omkring kost, hvordan man kan inkorporere og få ideer til sund kost i en travl hverdag. Jeg underviser i yoga, laver mindful workshops og afholder også forskellige former for sundheds- og yogaretreats - også i samarbejde med MOSHi MOSHI MIND.
I DAG
I WELLCOME i Hellerup og ON-LINE konsulterer jeg klienter. Jeg hjælper med forebyggelse og behandling baseret på dig og din krop. Jeg har en kompromisløs tilgang til helbredsscheck og behandlinger, og identificerer årsagen for ubalancer i din krop, samt ser på din almene sundhed – både mentalt og fysisk.
Fokus er primært på at undersøge årsagen til symptomer eller ubalancer. Smerter, som mavesmerter, oppustethed, humørsvingninger, hvis du føler dig ved siden af dig selv, hedeture, uregelmæssige menstruationer, menstruationssmerter, fertilitetsproblemer, ofte er syg, inflammation, bare har ondt i kroppen eller har fået konstateret en livsstilssygdom, er ikke normale symptomer, men et signal om, at der er noget der ikke fungerer optimalt i din krop. Og det skal du lytte til.
Desuden elsker jeg at lave mad - naturlig næringsfuld mad, og jeg bruger meget tid i mit køkken på at udforske og udvikle nye opskrifter.
På min egen krop har jeg oplevet, hvordan det antiinflammatoriske valg af mad og yoga har ændret, nulstillet og genoprettet mit velbefindende ved at have så meget smerte i min krop, der i høj grad var forårsaget af min livsstil. Da jeg ændrede mine livsstilsvaner, forsvandt smerten.
OVERGANGSALDER og hormoner har været et stort fokus i mange år, da jeg selv har været meget udfordret i 40’erne og havde svært ved at identificere de forskellige symptomer. Jeg har prøvet ALT og i dag er det lykkes mig at finde en helt naturlig balance i det - takket være min indsigt og stædighed.
Jeg har 4 børn i alderen 14 til 27 år, og jeg har altid arbejdet fuldtid, så jeg er klar over, hvor svært det kan være at kombinere og prioritere en afbalanceret sund livsstil i en hektisk tidsplan.
Jeg træner styrketræning 2 gange om ugen. MINDFULNESS og Yoga er også en naturlig del af mit daglige liv, fordi det bringer følelsesmæssig og mental balance til mit sind og min krop. Efter hver praksis eller bare 5 min stillesiddende meditation om morgenen, finder jeg altid, at noget er blevet frigivet enten fysisk eller mentalt. Yderligere styrker det min balance, skaber fleksibilitet, reducerer stress, udholdenhed og ro. Jeg lærer at lytte til min krops signaler.