Rødkålssalat med bredbladet persille, rødpeber, quinoa & gedeost

Rødkålssalat er sprængfyldt med fiberrige næringsstoffer, indeholder de fleste mineraler og vitaminer, er sundhedsfremmende og så mætter det godt.

Ingredienser:
1⁄2 rødkål/spids rødkål skåret fint ud
1⁄2 bundt finthakket bredbladet persille

1 rødpeber skåret i strimler
1 håndfuld babyspinat
1 avokado i tern
1 skalotteløg skåret i tynde både
hakket koriander
smuldret gedeost
1 dl hasselnødder ristet på panden (tilsæt til sidst olie og salt)
1 dl sort quinoa – kogt og afkølet
Dressing
4 spsk olivenolie
2 spsk æblecidereddike Salt

HEALTH HACK

Æblecidereddike understøtter naturlig udrensning og afgiftning af kroppen, hvilket hjælper med at reducere inflammation og genoprette balance. Ideel til plantebaserede måltider, sund weekendmad og kombineret med korsblomstrede grøntsager. Brug det til at kickstarte din reset- og genopbygningsproces for en sundere krop.

#Æblecidereddike #NaturligAfgiftning #PlantebaseretMad #SundLivsstil #InflammationReduction #KorsblomstredeGrøntsager #RebalanceDinKrop #ResetDinKrop